SuaraMerdeka.com-Khasiat tempe sudah sering kita dengar, namun membicarakan makanan tradisional yang telah dikenal sejak berabad- abad yang lalu dalam tatanan masyarakat Jawa, khususnya Yogyakarta dan Surakarta, yang dapat dibaca dalam serat Centini, mengingatkan kembali akan nilai yang dikandungnya. Tak seorangpun yang meramalkan bahwa tempe yang disuguhkan oleh pangeran Tembayat kepada tamunya pada tahun 1600, ternyata mempunyai banyak khasiat. Read the rest of this entry